贵州岑巩：雪里蕻抢“鲜”上市

xinwen.mobi · 发表于昨天 15:29

冬天里，贵州岑巩的地头可一点没闲着，冷风飕飕的，那儿倒是一片绿油油、热热闹闹的景象。一茬茬雪里蕻长得正旺，大伙儿正手脚麻利地收着、捆着、往车上搬呢。这菜收上来，立马就运走，图的就是一个新鲜劲儿。

家门口的“好活路”
这大冷天的，能在家门口找着活干，心里就踏实。在白岩坪村，不少村民都在地里忙活。手上不停，把收好的雪里蕻捆得结实实。活是按斤算钱的，手脚勤快点儿，一天下来能挣个一百二十块钱左右。这钱赚不比出门打工差，关键是还能照应着家里，心里头暖和。

有的村民从开始收就来干活了，一干就是十来天，天天都有进项。算下来，这冬闲时候反而成了增收的好时候。

种地也有“定心丸”
今年这雪里蕻能放心大胆种，多亏了一张“订单”。基地的负责人都说了，早在下种之前，就跟收购的公司把合同签好了，种多少，人家收多少，销路一点不用愁。这种“订单农业”的法子，就像给种地的人吃了颗定心丸，再不用担心东西种出来卖不掉，只管把地种好就行。

这种合作模式挺稳当，公司那边对菜的品质有啥要求，这边就照着标准来种，种出来的菜直接拉走。地里每天都能运出去二三十吨，这地里的“绿”和市场的“旺”就算是对上茬了。

地不闲，人也不闲
光种一季可不成，得让地发挥最大用处。当地这几年琢磨出一个好法子，叫“烤烟+N”。简单说，就是夏天收完烤烟，地闲不下来，紧跟着就种上雪里蕻、油菜这些秋冬菜。一亩地，一年能收两茬甚至更多，收入自然就上去了。

这个“N”可不光是蔬菜。连育烟的苗棚，冬天也闲不住，里头照样育上菜苗，供给其他地种。这么一来，从地到棚，全年都没个闲时候，那些在合作社干活的村民，匀苗、晾盘啥活儿都干，基本上每个月都有活，有收入。

靠着这些法子，光是去年，整个镇子发展的秋冬蔬菜就有一万三千多亩，地里是越来越忙活，大伙儿的干劲也是越来越足。这冬天里的忙碌，图的就是把日子过得跟那雪里蕻一样，生机勃勃，越来越有奔头。

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